イベント情報

アシューラー（ノアプディング）を配布しました。2007年2月2日（金）

アシューラーとは？

イスラーム教徒にとっては、ムハッラム月の第１０日目で、断食が行われる日です。 ユダヤ暦でティシュリー月の第１０日に祝われるユダヤの贖罪の日に由来しています。 （レビ記２１章・２３章） この名称は、「第１０番目（アソール）」というヘブライ語がアラム語化したものです。 この言葉は、贖罪の日のための祈祷詩にも登場しています。

アシューラー(ノアのプディング)の物語

これは何千年も昔の話、アーダムさまの千年あとの話です。

神様は、その慈悲によって、人々のためにヌーフさま（ノアさま）を遣わされました。

ヌーフさまは、彼の民に９５０年もの間、異教を捨てるよう求め、彼らを唯一の神様を信じるという真実の道へと招きました。 しかし人々は彼をからかい、あざけるばかりでした。ついには彼の妻が、夫を裏切って異教徒の仲間に加わったのです。 ヌーフさまは８００年間、彼の民に苦しめられました。

ある日神様は、天使ジブラーイール（ガブリエル）に命じ、ヌーフさまに船を造るよう伝えさせました。そしてヌーフさまも船を造ったのです。 神様は、全ての生き物を２匹ずつと、信者たち、そして妻以外のヌーフさまの家族を船に乗せるよう命じられました。 ヌーフさまは人々に洪水のことを知らせ、警告しました。

しかし人々の態度は変わりませんでした。 信者と動物たちは船に乗り込みました。そして必要なものが積み込まれていきました。 信仰しなかった人々は全ておぼれ、ヌーフさまや信者たちにとっても長く苦しい旅が続きました。 時と共に、食べ物が不足してきました。人々は飢餓に直面していたのです。どの食べ物も、それ一品で何かを作るのには十分ではありませんでした。ヌーフさまはすべての食品を集め、それらを混ぜておいしい食事を得たのです。 信者たちは飢餓を乗り越えて生き抜きました。まさにその次の日、水が引いたのです。 今日私たちは、ヌーフさまが用意されたこの時の食事を「ノアのプディング」と呼ぶのです。

歴史的重要性

アシューラーの日は、歴史的に重要な日でもあります。 この日、

・天国からの追放の後、アーダムさまの悔悟が神様に受け入れられました。

・神様がヌーフさまと信者を、船でお救いになられました。

・神様が直接ムーサーさま（モーゼさま）に呼びかけられ、「十戒」を与えられました。

・アイユーブさま（ヨブさま）が病から回復しました。

・ユーヌスさま（ヨナさま）が大魚から救われました。

・紅海が二つに割れ、イスラエルの人々がエジプトから逃れることができ、ファラオの軍が滅亡しました。

・イーサーさま（イエスさま）が天に昇られました。

ムハンマドさまが提案されたこと

・アシューラーの日には、できる限り神様に祈ってください。

・この日に断食をした人は、生涯を通して断食をした人のようになります。

・困窮している人に衣服を与える人に対し、神様は痛みを伴う罰から彼を救われます。

 ・病人を訪問する人には、神様は決して減少することのない報奨を与えられます。

 ・孤児を保護する人、空腹である人に食事を与える人、あるいはのどが渇いている人に飲み物を与える人に、神様は天国で素晴らしい食事を与えられ、よい飲み物を下されるのです。

伝統は今も息づいています

アシューラーを作ることは、中東地域のイスラーム教徒とキリスト教徒の共通のならわしです。 トルコでは、特定の時期にアシューラーの準備をするのがならわしになっています。 中東地域のキリスト教徒コミュニティでは、これによく似た甘い食べ物を作ります。これはヘディク、アマフ、カムヒーなどと呼ばれるものです。 アシューラーは家庭で作られ、隣人にも配られます。普通、アシューラーを造る人は、近所の人々に一杯ずつおすそわけをするのです。 人は、隣人の宗教や信条に関わらず、彼らとよい関係を保つ責任を持つのです。

アシューラーの作り方

５０００年の歴史を持つ、ノアのプディングのレシピです。 分量は３０人分です。あなたと、あなたの隣人のために・・・。

材料

小麦　１カップ 、米　１カップ 、ホワイトビーンズ　１カップ 、ヒヨコマメ（ガルバンゾービーンズ/メキシカンチックピース）１カップ 、レーズン　１カップ 、乾燥いちじく　１カップ、アーモンド　１カップ 、ピーナッツ　４分の３カップ 、ハーゼルナッツ　４分の３カップ 、松の実　４分の３カップ 、乾燥アプリコット　１２こ 、くるみ　４分の３こ 、レモン　４分の１こ 、オレンジの皮　４分の１カップ 、砂糖　５カップと２分の１ 、水　すべてがひたる位の量 、シナモン

作り方

①　小麦、ホワイトビーンズ、ヒヨコマメ、アーモンドを一晩水につけておきます。

②　上記の材料をゆで、皮や殻があるものは取り除きます。

③　やわらかくなるまでレーズンを熱い湯につけておきます。

④　１から３の順にすべての材料を大きな鍋に入れ、ゆでます。皮をむいて半分に切っておいたアーモンドをここで加えます。

⑤　アプリコットを小さく切り、砂糖と共に加えます。

⑥　１０分から１５分、さらにゆでます。

⑦　プディングをお楽しみください。

これ以外にもさまざまな穀物、果物、ナッツ類で試してみてください。

下記の写真は、アシューラーを配布しました風景です。